更新时间:2023-09-27 02:56:00作者:未知
1、干锅小火将盐和花椒放入翻炒至盐变微黄。
2、趁热将这些材料抹在鸭腿上,入冰箱冷藏腌制半天左右(这中间要取出揉捏下以便入味均匀)。
3、深锅中放入姜、大料。
4、将鸭腿和腌制材料一起放入锅内,倒入少许料酒、加一点的盐。
5、加入刚没过鸭腿的清水烧开。
6、转小火焖煮25分钟左右,关火继续焖10分钟。
7、取出沥干水分,趁热刷上香油,放凉后切片即可。
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1、干锅小火将盐和花椒放入翻炒至盐变微黄。2、趁热将这些材料抹在鸭腿上,入冰箱冷藏腌制半天左右(这中间要取出揉捏下以便入味均匀)。3、深锅中放入姜、大料。4、将鸭腿和腌制材料一起放入锅内,倒入少许料酒、加一点的盐。5、加
2023-09-27 02:56
1、食材:紫薯3~5个、糯米粉适量、白糖少许、白芝麻适量2、把紫薯去皮切片放入蒸锅蒸熟,然后拿出来加适量的白糖,再捣成紫薯泥。3、用适量的糯米粉加水揉成面团,再分成50克大小的面团。4、然后把一个小面团压扁,再放入适量的
2023-09-27 02:54
1、鸭里脊肉100克、青红椒各1个、木耳15克。2、调味料:盐5克、味精、料酒各2克、白糖、酱油、葱、姜、蒜、干椒各5克。3、鸭里脊洗净切丝,青、红椒切丝,木耳泡发切丝,葱、姜、蒜切片。4、锅中油烧热,放入肉丝滑炒熟,盛
2023-09-27 02:53
1、材料:雪梨2个、冰糖适量。2、雪梨用盐水浸泡,并且搓洗几遍切成块。3、将雪梨块放入蒸碗,再放入冰糖,盖上蒸盖。4、砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。5、炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下,枸杞不用炖煮。
2023-09-27 02:50
1、原料:土豆、牛肉、红椒、青椒。2、调料:盐、白胡椒粉、酱油、姜。3、将土豆、红椒、青椒、牛肉洗净切薄片。4、将牛肉放在碗里,并倒入少许盐、白胡椒粉、酱油、姜片抓匀,腌制20分钟。5、锅中放油烧热,将土豆、红椒、青椒稍
2023-09-27 02:48
1、料: 鲫鱼250克。辅料:大葱150克。调料:姜10克,料酒25克,酱油15克,盐4克,白砂糖30克,醋20克,味精1克,淀粉(豌豆)15克。2、将鲫鱼处理干净,用少量的料酒和盐抹在鱼身上,腌10分钟左右;葱白切段;
2023-09-27 02:44
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