1、晾干保存，在准备晾干面条之前，需要在手工面条的表面再撒上一层面粉,可以防止面条粘在一起。

2、然后找一根棍子，将面条捋顺挂在棍子上，放在阴凉干燥通风的位置，可以晾干。

3、防止易断，在晾晒手工面条的时候,会出现手工面条断了、掉了的现象。为了防止出现这种现象，在做手工面条的时候，小心不要将面条弄断。

4、冰箱保存即可。