更新时间:2024-02-17 17:22:05作者:佚名
1、紫薯洗净去皮,把紫薯刮成一片片的,然后放到水里面,清洗去除淀粉,清洗后捞出控干水分。
2、起锅烧油油温控制在160℃到180℃,下入紫薯高温炸制不停搅拌,感觉紫薯有蓬松度就可以了。
3、捞出来再次复炸,捞的时候有点响就可以捞出了。
4、锅中留油底油,加点水再加入白糖大火熬制,倒入紫薯不停的翻炒,紫薯裹上糖色后翻炒均匀即可出锅。
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2024-02-17 17:22
1、金针菇切掉根部,掰成小朵,清洗干净,摆在烤盘上,烤盘上要放一张锡纸。2、红椒剪小段,切蒜末,我用的红椒是干的红椒,如果喜欢特别辣的,可以用新鲜的米椒。3、锅中小火加热,加入食用油,油热,加蒜末炒出香味,加上生抽和盐炒
1、食材:细砂糖22g、蛋清3个、淡奶油40g、纯牛奶300g、车厘子适量。2、准备材料。3、牛奶,淡奶油、糖混合加热至糖溶化,快要沸腾时关火。4、将牛奶分装在容器里晾凉(不要装满)。5、将蛋白搅拌均匀,但不要打发。6、
2024-02-17 15:20
1、玉米粒一盘,黄瓜/胡萝卜适量,淀粉/白糖适量。2、悼水玉米粒一盘,取黄瓜一小段,先切成片,再改刀切成黄瓜粒,胡萝卜一小段,先切成胡萝卜片再切成粒,我们把玉米、黄瓜 胡萝卜粒焯一下水,锅内烧水,把玉米、黄瓜胡 萝卜粒倒
1、主料:里脊肉七两,辅料:鸡蛋清1个,水淀粉适量,醋1瓷勺,白砂糖2瓷勺,番茄酱1瓷勺,胡椒少许,盐适量,味精适量,姜末2个拇指大小,蒜末5瓣,熟芝麻少许。2、做法:将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊放入碗中
2024-02-17 13:27
1、原料:南瓜200克,20克白糖,300克面粉,3克酵母。2、把准备好的200克南瓜清洗干净,切片,大火上锅蒸15分钟,加入20克白糖,按压成泥。3、加入300克面粉,三克酵母,揉成面团,密封醒发一小时,切成12个面积
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2024-02-17
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