如果是国内生产的鲱鱼罐头的价格就并不是特别贵，但是如果是瑞典进口的话价格就会相对比较高。

　　鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。世界上第一臭。臭味相当于纳豆的300倍。

　　1. 打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。

　　2. 不要在封闭的环境内开启罐头，不然后果很严重。

　　3. 打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体，难以收拾。

　　4. 严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。

　　5. 在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好后再丢弃，以免影响市容环境。

　　6. 打开后一定要吃完，不要浪费食物。

　　7.切记不可用火煮熟后食用!!