1、苹果：苹果含有丰富的维生素C，尽量把苹果煮熟之后再吃。经过这样的处理，苹果具有通便止泻和吸收细菌和毒素的功效，对我们冬季养生非常有用。

2、雪梨：雪梨的养生作用同样非常好，特别在干燥的冬季，雪梨有很强的滋润效果，可以滋肝润肺。这里还是吃煮熟的雪梨，当然如果做成雪梨糖水之类的更好，因为煮熟的雪梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，还能美容。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

3、大枣：大枣可以补益中气，补血，冬季进补有很大作用。把大枣煮熟后再吃，因为生吃大枣让人不易消化，而煮熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。