苹果是一种很好的水果，苹果的营养丰富，并且十分的好吃，所以有许多人喜欢吃苹果。而有的人喜欢吃煮的苹果，那么苹果要煮多久能熟呢？煮苹果多长时间最好呢？

苹果要煮多久能熟

这要看苹果的大小等因素的。

有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。

煮苹果多长时间最好

时间是不确定的，但是大概就在苹果六七分熟那个时间，这个时候营养还是比较高的。

苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。另外，苹果可以消除猪肉的独特异味。

苹果煮熟的功效

1、营养作用发挥得更好

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

2、减少胃肠道刺激

煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

3、治腹泻

苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出。