山楂糕，味道酸甜，深受很多人的喜欢，但是最近在减肥，因此想问下吃山楂糕会胖吗？吃山楂糕的好处和坏处？

吃山楂糕会胖吗

山楂糕吃多了可能引起肥胖。

山楂糕主要是由山楂糕、糖分，面粉制成的一种零食，酸甜可口，本身就含有不少糖分，并且具有消食开胃的作用，很容易越吃越饿，忍不住食用更多的食物，导致热量摄入过多，另外，有些山楂糕在制作过程中添加的糖来改善口味，这种山楂糕虽然好吃，但是容易增加糖分摄入量，吃多容易引起肥胖。

山楂糕吃多少不会肥胖

一天50-100克为宜。

虽然山楂糕糖分含量丰富，吃多了容易引起发胖，但只要适当食用，并且控制住其开胃而引起的食欲，一般不会引起肥胖，因此建议每次食用50片当做零食，一天不超过100克，利于控制体重，避免对减肥造成影响。

吃山楂糕的好处和坏处

好处：

1、促进消化：山楂糕味道酸甜，含有丰富果酸，食用可以刺激胃酸分泌，帮助肠胃消化食物，有利于改善食欲不振的情况，但需要注意饮用量，不宜多喝，以免损伤肠胃，出现食欲下降，降低胃肠消化功能。

2、促进新陈代谢：山楂糕中含有多种的维生素C，以及丰富的氨基酸成分，而摄入足量维生素C和氨基酸可以增强人体的新陈代谢，清理肠道，排出体内的有害物质，起到净化机体，排毒养颜，改善肤质的功效。

坏处：

1、山楂糕味道较甜，当中含有丰富发酵糖类，食用之后，若没有及时漱口刷牙，就会残留在牙齿口腔中，滋生细菌，损害牙齿釉，影响牙齿的健康。

2、山楂糕性温，吃多了会加重体内的燥热程度，导致体内生热上火，建议适量食用，并且食用之后可以吃些西瓜、苦瓜等性凉食物中和下，避免上火。

吃山楂糕要注意什么

一、适量食用

山楂糕营养丰富，适量食用可以促进新陈代谢，但是过量食用山楂糕会影响肠胃道功能,因为山楂糕中含有的有机酸等物质能够促进胃液的分泌，特别是肠胃不好者过量食用山楂糕会导致胃痛、胃酸、胃溃疡的症状。

制山楂糕含有大量的糖分，糖尿病患者食用，易导致血糖升高，所以糖尿病患者适宜食用少量的鲜山楂糕能够起到一定的降脂作用。

二、正确食用

1、山楂糕不能与猪肝同食

因为山楂糕中的维生素C可以与猪肝中的金属离子发生氧化反应，两者一起食用，营养物质会遭到破坏。

2、山楂糕不能与海鲜同食

山楂糕虽然是加工食品，但还是含有一定鞣酸成分，而大多数的海鲜富含钙和蛋白质，两者同吃容易结合生成鞣酸蛋白，这种成分不易消化，可能会引起恶心和腹痛。还会破坏蛋白质的营养价值。