苦瓜、山楂是两者较为常见的食物，营养丰富，除了可以鲜食、烹饪食用，还可以用来泡水饮用，因此想问下苦瓜和山楂能一起泡水喝吗？苦瓜和山楂泡水的功效？

苦瓜和山楂能一起泡水喝吗

可以适量一起泡水喝。

在食物的性味上来看，苦瓜味苦，性微寒，而山楂味甘、性温；将两者适量泡水饮用，可以起到一定中和性味的作用，减少对身体的刺激，有利于吸收、消化两者中的营养成分，因此苦瓜、山楂可以一起泡水喝。

苦瓜和山楂泡水的功效

1、中和性味

苦瓜性寒，而山楂性温，两者性味不同，搭配泡水饮用，可以降低苦瓜的寒性，缓解山楂的燥热之气，有利于中和两者的性味，减少刺激。

2、降低血糖

苦瓜中含有苦瓜甙、类似胰岛素等特殊成分，与山楂一起泡水饮用，有利于降低血糖，适合一些糖尿病患者食用，有利于控制自身的血糖含量。

3、润肠通便

苦瓜性质寒凉，食用具有肠道滑利性，并且山楂中含有丰富的纤维素及果胶，有利于刺激肠胃蠕动，两者适量同食有利于帮助身体排便、预防疾病。

一天喝多少苦瓜山楂水

建议250-500ml即可。

虽然苦瓜山楂水营养丰富，饮用有利于身体健康，但是仍是具有一定的寒气，因此需要适量食用为宜，通常来说，喝个一杯（250ml）左右即可，这个用量既可以缓解燥热，又不会加重体内寒气，不会影响身体健康。

苦瓜和山楂怎么泡水喝

苦瓜干山楂茶

材料：山楂干、苦瓜干各10克，布袋1个。

做法：

1、清洗干净苦瓜干、山楂干，全部放入布袋中。

2、在锅中倒入适量清水，浸泡30分钟左右。

3、倒入砂锅中，用大火煮开。

4、水开后改小火再煎15-20分钟。

5、将布袋拿出，取汁饮用。

苦瓜和什么一起泡水好

决明子苦瓜蜂蜜茶

原料：炒决明子10-15克，苦瓜干10克，蜂蜜20～30克。

做法：

1、先将决明子捣碎，或直接用5克决明子粉；

2、与苦瓜干同放入锅中，加水500～800毫升煎煮10分钟；

3、若是怕苦味太重，可加入蜂蜜搅匀服用。

苦瓜干枸杞茶

材料：苦瓜干3到5克，枸杞10粒。

做法：

1、清洗干净苦瓜干，挑去坏的，放在水壶中。

2、在水壶中加入500毫升左右的清水（可按比例增加苦瓜干的量）。

3、煮开，将枸杞子放入杯中，冲入烧开的苦瓜干水，浸泡5分钟左右即可饮用。