更新时间：2023-07-08 20:08:30作者：佚名
1、看时间。一般在5-10分钟左右，主要根据鱼肉的大小及肥美程度控制好时间，若是整条鱼或是大块鱼肉煎炸时需要的时间相对会长一点。
2、看外壳的焦黄程度。鱼块外部焦黄且不易碎的煎鱼表明已经差的不多熟透了，出锅后可以再复炸一遍增加口感。
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1、看时间。一般在5-10分钟左右，主要根据鱼肉的大小及肥美程度控制好时间，若是整条鱼或是大块鱼肉煎炸时需要的时间相对会长一点。 2、看外壳的焦黄程度。鱼块外部焦黄且不易碎的煎鱼表明已经差的不多熟透了，出锅后可以再复炸
2023-07-08 20:08
1、用筷子轻轻一捅就穿透了，就是熟了。冰冻的猪肚如果冻得时间不长，与新鲜的猪肚没有多大区别，如果冻得时间长了，就略有黄色。2、猪肚的挑选，一定要选择新鲜的，再者就是要选择猪肚尖。3、买回猪肚后要把猪肚放在七十度的热碱水中
1、看：熟的银耳叶片厚实，半透明，软弹，还会出胶，煮后汤水会变得粘稠，而没熟的银耳叶片较薄，米白色，汤水较稀。2、闻：熟的银耳无特殊香味，但生的银耳可能有食用菌的那股特殊味道。3、尝：银耳熟了吃起来软糯无比，而没熟的话则
2023-07-08 20:07
1、做菜过程中，不同阶段使用生粉的作用是不同的。可以在腌生肉的时候加入生粉，让肉炒出来口感更嫩滑。也可以用于勾芡和上浆，这样在遇热糊化的时候，可以有吸水、粘附以及光滑润洁的特点存在。2、在菜肴接近熟的时候，把调好的粉汁直
1、用筷子在茄子上戳一下，如果可以轻松扎进去，就熟了。2、茄，别称为矮瓜、白茄等，茄属于直立分枝草本至亚灌木。果可供蔬食。原产亚洲热带，中国各省均有栽培。叶大，卵形至长圆状卵形，长8-18厘米或更长，宽5-11厘米或更宽
1、用一根筷子从红薯表面戳进去,如能顺利戳穿红薯的,代表红薯熟透,如不能戳穿则需要根据情况继续再煮。2、尝一尝煮好的红薯,如果熟了质地软糯粉粉的,若是没熟口感则是脆脆的,硬硬的。3、如果是把红薯和饭放在一起煮,一般饭煮好
2023-07-08
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