买了些金桔和冰糖打算做一道金桔冰糖来吃，听说这个食疗方止咳效果非常好，那金桔冰糖适合风寒还是风热咳嗽？金桔冰糖宝宝能喝吗？

金桔冰糖适合风寒还是风热咳嗽

风寒咳嗽。

金桔冰糖是芸香科柑橘亚科金柑属金弹种的水果，味甘、性温，有消食解腻、理气补中、驱寒化痰等功效，可用于受寒所引起的风寒咳嗽，并且金桔中含有较多的维生素C，食用后能增加体质，抵御寒冷，进而预防风寒感冒的发生。

而风热咳嗽是外感风热而引起的，一般会有咽痛、咳黄痰、出汗、发热等症状，而金桔是温性食物，食用后可能会加重风热的症状，所以并不适用风热咳嗽。

金桔冰糖宝宝能喝吗

一岁以上的宝宝能喝。

金桔冰糖主要的材料是金桔和冰糖，而金桔含有丰富的膳食纤维、维生素、果酸以及多种人体所需的矿物质，一般人群都可以食用，所以一岁以上的宝宝也可以食用，并且会有较好的食疗功效。

但一岁以下的宝宝消化能力还较弱，并且此时食用的食物主要是母乳或者是奶粉，而金桔含有较多的有机酸，两者一起食用的话会引起沉淀，进而引起宝宝出现消化不良、腹泻等不适，建议一岁以下的宝宝还是不要吃金桔冰糖。

煮金桔冰糖要去皮吗

可以不去皮。

金桔是柑橘科的水果，但和其他柑橘科的水果不同，金桔的皮是可以食用的，像橘子、橙子、柑子的皮都是不能食用的，金桔皮中含有丰富的维生素、松柏苷、丁香苷、柑属苷等多种营养成分，食用后对对提高机体免疫力有很好的帮助。

此外，金桔的个头较大，不同于其他柑橘科的水果果实较大，将果皮去除了还会有较多的果肉，而金桔去皮后剩下的果肉较少，所以做金桔冰糖的时候可以不去皮。

金桔冰糖能化痰吗

有一定效果。

金桔是温性的水果，食用后能帮助止咳化痰、利咽润肺、理气解郁，冰糖也有一定的润肺直接的功效，所以将金桔和冰糖熬成水后有一定的化痰效果。

但在喝了金桔冰糖水后，注意尽量不要同牛奶等富含蛋白质的食物同食，因为蛋白质会和蛋白质凝结成难以消化的物质，进而引起不适。