绿豆汤是夏季最常见的祛暑饮品，其味道甘甜清凉，豆香怡人，但夏天也是人们急需减肥的时候，不知道绿豆汤在减肥期间可不可以吃呢？

绿豆汤减肥期间可以吃吗

可以吃。

绿豆汤主要材料为绿豆和水，属于五谷杂粮汤，其中大部分为水分，总体热量并不高，食用100克绿豆汤只有45大卡的热量，比100克苹果的热量还低些，在减肥期间一天喝一碗是晚上不用担心长胖的，而且还能利尿通便，清热解暑，但不宜多喝，以免对健康不利。

为什么减肥不能吃绿豆

并没有减肥不能吃了绿豆的说法。

减肥可以吃绿豆，但要控制好量，因为一是绿豆热量较高，100克有316大卡的热量，生绿豆热量和生大米差不多，因此要少吃；二是绿豆富含蛋白质和淀粉，吃多了不易消化，而且大部分绿豆制品，如蜜绿豆、绿豆糕、绿豆饼、绿豆汤等都会加入很多糖分，一些高糖的摄入会增加食品的整体热量，如吃多了这些绿豆甜品则容易使人长胖，所以减肥期间真正禁止地是高糖绿豆食品，而无糖或低糖的绿豆食品是完全可以放心吃的。

绿豆汤放什么糖最好

低热量代糖最好。

生活中做绿豆汤放的最多的是白砂糖，但每100克白砂糖的热量是400大卡，如放1勺白砂糖10.0克就含有热量40大卡，需要散步27.6分钟才能消耗完，而一碗普通的绿豆糖水中，白砂糖的含量在30克左右，需要进行5公里慢跑才能消耗完，所以吃多了对保持身材和减肥不利，建议放低热量的代糖食品，如非糖甜或是木糖醇等替代，以非糖甜为例，其通过生物技术手段提取罗汉果甜苷作为甜味原料，其甜度是白砂糖的300倍，但却是“0”热量，虽然吃着甜，但却不用担心长胖，也避免了高糖摄入导致糖尿病、高血糖、高血脂的风险。

绿豆汤放冰箱能放几天

1、冰箱冷藏1-3天

绿豆汤甜品相比其他食品，由于糖分高，较容易滋生细菌变质，一般密封放入冰箱冷藏5-10度的环境下，2天之内吃完为宜，如果不加糖的话，可以保存更长的时间，大约是3天左右。

2、冰箱冷冻：3-7天

将做好的绿豆汤放入冰箱冷冻层保存，在零下18度的环境下，可以保存3-7天，但不要放太久，而且放入冰箱后的绿豆汤拿出来后需再次加热食用，通过高温杀菌，保证饮食安全，

注意

吃之前闻一闻，如果绿豆汤有异味了就是坏了，不能继续吃；另外把绿豆汤放在碗里或盆子里，让其沉淀平稳后，看看绿豆汤是否清澈或者异常粘稠，如果太清澈或者异常粘稠了的话，肯定是坏了，也不要再吃了，否则对健康不利。