更新时间:2023-07-27 18:56:00作者:未知
1、先提前12小时冷水浸泡红豆,待水开时,兑入几次凉水,用一个小缸把红豆放在热水里,盖上盖子泡约30分钟即可。
2、红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
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2023-07-27 18:56
1、红烧鲍鱼(1)鲍鱼去内脏,锅置上火,冷水下入鲍鱼,葱,姜,料酒焯水30秒倒出过凉水备用。(2)另起锅放油,下入少许豆瓣酱、葱、姜、蒜末、小火爆香,接着倒入鲍鱼加少许料酒翻炒均匀。(3)倒入上汤大火烧开,加少许的酱油、
2023-07-27 17:52
1、材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克、羊肉高汤(1200克),盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许。2、将羊杂用淀粉加粗盐抓细,再用清水反复冲洗干净。3、把
2023-07-27 17:50
1、材料:鸽子一只,莲子50克,百合10克,新鲜山药100克,生姜1片。2、莲子、百合洗干净,浸泡一小时。3、鸽子清洗干净,砍小块。4、焯掉血水捞出。5、新鲜山药削皮切小。6、全部材料放入炖盅,加入清水。7、水盒加入适量
2023-07-27 17:49
1、食材:蚬子、葱、花生油、蚝油、酱油、生姜碎、蒜头、青红酒。2、葱切成葱花、花生油、蚝油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒;3、从市场买蚬子注意一定要新鲜的蚬子,最好是挑选能张开嘴巴的,然后用大沙漏篮子不断的搓洗蚬子,
1、食材:紫薯160g、大米100g、红薯100g、冰糖80g。 2、紫薯和红薯去皮洗净,切块;大米洗净。 3、2升水烧开,下入大米,一个方向搅拌,小火10分钟。 4、倒入红薯和紫薯,搅拌,继续煮20-30分钟,加
2023-07-27 17:46
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