更新时间:2023-08-12 16:53:01作者:佚名
1、原料:野生鲈鳗1条800克。
2、辅料:酸梅2颗、酸梅汁1汤匙。
3、鲈鳗处理干净,砍圈但不能砍断,并用盐再次搓洗,用清水洗净。
4、准备好酸梅与酸梅汁。
5、将酸梅鼓捣成酸梅酱,酸梅核弃之。
6、将鲈鳗放入盘中,加入酸梅酱涂抹均匀。
7、煮开水,将鲈鳗放入。
8、中大火蒸15分钟,熄火。
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2023-08-12 16:53
1、三黄鸡半只、蒜头3瓣、榨菜1包、生姜2片。2、三黄鸡洗净剁块,蒜头拍松,生姜切丝备用。3、锅中加入少许油,大火烧热,下入蒜头和姜丝煸出香味。4、倒入鸡块翻炒。5、炒至水分收干,颜色变白,下入榨菜翻炒几下。6、加入与鸡
2023-08-12 16:52
1、鲜竹笋经过焯水、晾晒和腌制等步骤之后,才可以进行正式晾晒,干竹笋也就出现了,制作还是比较简单的。2、生活中常见的多是干笋,鲜笋的保存较为困难,保存时间较短,做成笋干之后,保存时间就会大大延长,但是食用口感会变差。3、
2023-08-12 16:50
1、主料:高筋面粉300克、牛奶180克、黄油30克、蜜红豆适量。2、辅料:酵母3克、凉水35克、白糖25克、表面刷蛋液少许。3、高筋面粉、酵母、牛奶、凉水、白糖同入面包桶中,面粉的吸水率不同,所以液体量可以预留10克左
2023-08-12 16:49
1、食材:低筋面粉30克、细砂糖120克、鸡蛋5个、蛋黄1个、热牛奶300克、牛奶30克、玉米油25克、热水30克、水15克、盐1克。2、先做焦糖,煮焦糖要用深一点厚底的锅,把糖和水倒进锅里中小火加热,开始变色后火调到最
2023-08-12 16:48
1、材料:鸡爪500g、盐适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、蒜末适量、小米椒3个、柠檬一个、香菜适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量。2、将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。3、将
2023-08-12
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