更新时间：2023-06-16 12:19:05作者：佚名
1、纯牛奶中有蛋白质，盐和酱油能加速牛奶中蛋白质凝固。
2、蛋白质遇到高温会变性，然后就会结胶，产生凝固现象。
3、将高浓度的纯牛奶放入冷藏室中也可以达到凝固的效果。
4、鱼胶热水煮化了与牛奶混合，加点蜂蜜或者砂糖，放冰箱冷却，可以做成牛奶果冻。
5、买个酸奶机做成酸奶，也可以使牛奶产生凝固现象。
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1、纯牛奶中有蛋白质，盐和酱油能加速牛奶中蛋白质凝固。2、蛋白质遇到高温会变性，然后就会结胶，产生凝固现象。3、将高浓度的纯牛奶放入冷藏室中也可以达到凝固的效果。4、鱼胶热水煮化了与牛奶混合，加点蜂蜜或者砂糖，放冰箱冷却
2023-06-16 12:19
1、食材：五花肉800g，梅干菜60g，姜3g，八角2个，干辣椒十个，香葱适量，生抽一汤勺，蜂蜜一汤勺，料酒两汤勺，盐适量，五香粉一茶勺，老抽一汤勺。2、梅干菜洗净泥沙提前一个晚上浸泡就好，一定要泡透，不然蒸出来会硬。3
1、牛肉提前切成牛肉丁并放到盘里用清水浸泡一会，对于想要让牛肉入味的，这时可以往牛肉颗粒里面加入一些盐，放上5-10分钟左右再用。2、开火，先在锅底加入一些食用油热锅，接牛肉提前切成牛肉丁并放到盘里用清水浸泡一会，对于想
2023-06-16 12:18
1、材料：奶粉200克，酸奶55克，蔓越莓干20克。2、蔓越莓干浸泡洗净，晾干水分备用。3、果干加入奶粉中，果干提前切碎。4、酸奶加入奶粉中，酸奶要浓稠一点的，口感会更好。5、翻拌均匀，没有干粉能成团就行，不要稀软，后面
2023-06-16 12:17
1、食材：五花肉500g，油菜4颗，葱10g，生姜10g，蒜10g，盐5g，冰糖6粒，八角2个，香叶2片，料酒20g，老抽20g，鸡粉3g，生抽10g，味精3g，红曲米5g。2、葱姜蒜切片，油菜对半切。3、将五花肉烧皮，
1、看脚的形状，生鸡脚是完全张开的，7成熟鸡脚就开始收拢，9---10成熟鸡脚就缩到一起了。2、鸡脚判断熟没熟，时间是不能固定的，每个人用的灶不一样，火力也是不一样的。3、鸡脚最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2
2023-06-16 11:52
2023-06-16
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