更新时间：2023-08-05 13:26:48作者：佚名
1、用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克。
2、所有材料混匀，加水用筷子慢慢和匀，调成絮装。
3、揉成团，醒发20分钟。
4、醒发好后揉成光滑的面团，擀皮。
5、平底锅别放油，直接放皮子，中火，饼会起泡，里面空了即可。
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1、用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克。 2、所有材料混匀，加水用筷子慢慢和匀，调成絮装。 3、揉成团，醒发20分钟。 4、醒发好后揉成光滑的面团，擀皮。 5、平底锅别放油，直接放皮子
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1、配方：清水4000克，红花椒5克，白芷2克，香叶3克，八角5克，黄栀子5克，山楂片5片，葱段适量，姜片适量，花雕酒适量，鸡精10克，味精10克，鸡粉10克，浓缩鸡汁10克，泡野山椒段50克，藤椒油30克，食盐65克。
1、首先准备好食材，分为酥皮食材：糖粉50g、低筋面粉100g、黄油80g，还有泡芙食材：无盐黄油75g、鸡蛋3个、牛奶170ml、白砂糖1g、低筋面粉100g，最后一样食材就是内陷奶油。2、制作酥皮。先将黄油放置在一个
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1、食材：瘦肉500克、盐10克、鸡精6克、味精6克、糖10克、小苏打4克、冰水230克、地瓜粉250g、生姜5克。2、将猪后腿瘦肉，剃掉筋膜，洗干净切成小块方便绞肉。3、然后用料理机的小绞肉杯，加50克水加到肉里面绞，
1、桃胶40g、冰糖若干，准备材料桃胶和冰糖，桃胶提前15~24小时泡发。2、桃胶反复清洗干净备用。3、桃胶入锅，加适量的水没过桃胶，大火煮开。4、煮开后持续炖煮3~5分钟后加冰糖。5、待冰糖熬化后即可出锅。
1、将准备好的酵母、盐、糖、奶粉加入70ml温水充分搅拌溶解备用，然后依次将黄油、鸡蛋液少许还有之前的溶解液加入高筋面粉中，揉成面团进行第一次发酵。2、发酵好的面团分成6份，进行第二次发酵，也就是醒发，15分钟左右。3、
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