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白菜芹菜凉菜怎么做好吃 白菜芹菜凉菜怎么做好吃窍门

更新时间:2023-10-17 23:28:52作者:未知

白菜芹菜凉菜怎么做好吃 白菜芹菜凉菜怎么做好吃窍门

1、原料:鲜嫩芹菜1斤、白菜一斤、精盐五钱、香油五分、特醋三钱、酱油三钱。

2、制法:将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净,白菜洗净。白菜、芹菜切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放,否则菜会变黄。

本文标签: 白菜  芹菜  凉菜  窍门  

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