1、通常情况下，煮玉米的时候都是要放盐的，不用担心放了之后玉米的口感变咸，这基本上是不可能的，且放盐煮玉米，能让煮出来的玉米更加的饱满，提高口感，玉米吃起来也会更加的香甜。

2、煮玉米的时候除了放盐之外，还需要放适量的白醋，因为白醋具有软化物质表层的作用，所以能加快其煮制时间，能有效的避免将玉米煮老，同时还能保证它的色泽，吃起来口感也香甜软糯，较为可口。