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酥麻饼干正宗做法和配方(酥麻饼干正宗做法和配方大全)

更新时间:2023-08-05 03:29:37作者:佚名

酥麻饼干正宗做法和配方(酥麻饼干正宗做法和配方大全)

1、用料:低筋粉75克,细砂糖33克,玉米油15克,蜂蜜3克,水17克,熟酥麻籽10克,小苏打0.5克。

2、将水,白糖,蜂蜜,小苏打倒入碗中,搅打至溶化。加入油,充分搅打至乳化。筛入低筋粉,调成软硬适度的面团。放在案台上,擀成方形。

3、在面片表面刷水,撒满酥麻籽,用擀面杖轻轻擀压,切成3*4厘米大小的方块,摆入烤盘,放入烤箱中层,上下火200度,烤约10-15分钟,表面呈黄褐色,出炉。

本文标签: 配方  酥麻  做法  正宗  饼干  

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