更新时间：2023-07-18 17:36:17作者：未知
1、紫苏切碎。姜切丝。小米辣切圈。蒜对半切开。
2、鲫鱼背部划花刀，加料酒、姜丝腌制15分钟，取出两面拍上淀粉。
3、热锅倒油、油温6成热，下鱼，小火煎至两面变黄，捞出。
4、锅中留底油，下姜、蒜、紫苏姜、小米辣炒香，加入清水，煮沸后放入鱼。调入生抽、老抽、盐、白胡椒粉，焖煮10分钟即可。
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1、紫苏切碎。姜切丝。小米辣切圈。蒜对半切开。2、鲫鱼背部划花刀，加料酒、姜丝腌制15分钟，取出两面拍上淀粉。3、热锅倒油、油温6成热，下鱼，小火煎至两面变黄，捞出。4、锅中留底油，下姜、蒜、紫苏姜、小米辣炒香，加入清水
2023-07-18 17:36
1、表面光滑的山药，比较脆，适合炒着吃。外表不光滑，有很多麻点的山药，口感饱满，适合蒸煮，烧着吃。 2、挑选茎干笔直的山药，口感好。有稍许突出的山药，口感欠佳。 3、挑选的时候搬开一点山药的外皮，肉质呈白色汁液粘稠，
1、先把带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙。2、将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。3、大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生
2023-07-18 17:33
1、步骤：首先把鸭胗切片再切花刀，鸭血切块，鸭肠提前烫卷，切段。然后生姜切丝，葱切段，粉丝提前泡发，热锅倒油烧至七成热放入生姜葱煸香，放入鸭胗翻炒变色，加料酒翻炒片刻。2、最后倒入清水或高汤，大火烧开放入油豆腐，继续煮五
2023-07-18 17:25
1、做法：红枣10分钟洗净备用；莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；枸杞泡1分钟后洗净备用；银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。2、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个
2023-07-18 17:21
1、将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨）抹上绍酒、细盐稍腌。锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。2、然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片大火烧开后转中火炖
2023-07-18 17:20
2023-07-18
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