更新时间：2023-12-02 17:43:11作者：未知
1、备料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。
2、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。
3、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。
4、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮。
5、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。
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2023-12-02 17:43
1、冰箱冷冻过的香椿需要完全清洗、加热后再食用，因为冰箱中有噬冷菌滋生，会产生一些代谢物，清洗、加热之后，有害成分降低，不容易影响身体健康，因此可以用蒸、煮等方式处理冷冻过的香椿。2、冰箱保存香椿的方式比较常见，处理过的
2023-12-02 17:40
1、找菱角的中心突出处再用刀子切入（四角菱和两角菱的剥法一样）。2、刀子切入后分别往左右两边割开后，再把壳往上翻。3、最后握住菱角的两角同时向外剥开即可。4、水煮窍门：新鲜的菱角煮之前，先用剪刀剪掉菱角的尖角，避免刺伤。
2023-12-02 17:34
1、一碗小米放入不锈钢盆中，接水。2、水接满后，开始用手揉搓小米，是小米的表面杂质清洗干净。3、将清洗后的含有杂质的米汤进行倒出。4、倒得过程中，注意控制角度避免将小米倒出。5、到干水分后的小米，即可捞饭或者焖饭食用。
2023-12-02 16:49
1、首先要准备一盘清水，然后将西米放进去浸泡，浸泡有两个作用，一个是将它的一些比较脏的物质清除。2、还有一个就是将它泡软，泡软后的西米，烹调起来的口感才会更加的香浓，一般在水中浸泡20分左右，然后再用清水反复清洗两遍即可
2023-12-02 16:48
1、用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷贻贝的表面，将表面大部分的海藻刷去;然后用刀刮去在贻贝表面着身的贝类，用水冲洗，这样去洗贻贝还是不错的，是可以把贻贝洗干净的。2、将生在贻贝肉上面的那些青苔拔去，用手
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2023-12-02
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