更新时间：2023-09-25 21:14:09作者：佚名
1、做菜收汁的时候，可以不用盖锅盖。在食材已煮熟，起锅的前夕，打开锅盖并转大火，尽量把水份煮干，让酱汁浓缩，在食材烧焦之前就必须关火。
2、锅子在炉火上持续加热，酱汁中的水份便会因高温自然挥发成气体，让锅底的汤汁收干，是最基本的收汁方式，各式菜系的料理都通用。
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1、做菜收汁的时候，可以不用盖锅盖。在食材已煮熟，起锅的前夕，打开锅盖并转大火，尽量把水份煮干，让酱汁浓缩，在食材烧焦之前就必须关火。 2、锅子在炉火上持续加热，酱汁中的水份便会因高温自然挥发成气体，让锅底的汤汁收干，
2023-09-25 21:14
米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克，葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。
2023-09-25 21:03
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
2023-09-25 21:02
油黄瓜的腌制方法也不尽相同，加入的配料调味也不同。今天我们就看一种常见的油黄瓜的腌制方法吧。材料有：黄瓜2500克，酱油1250克，姜100克，鸡精75克，
2023-09-25 21:01
黄金蛋炒饭其实是蛋炒饭的一种，因此价格并不是很贵，而且在家里也是可以制作出来的。
2023-09-25 21:00
1、将虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，洗净，放在用姜、葱、酒、盐和清水调成的味料水中浸泡5分钟，捞出滤去水分。2、红尖椒和蒜剁成末。3、旺火热锅，落棕油至八成热度，落虾炸至起焦黄色，倒入笊篱控干油分，注意火候，不能太熟。4
2023-09-25 20:30
2023-09-25
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