更新时间:2023-08-24 05:37:40作者:佚名
1、所需材料:金华火腿25公克,泡发香菇15公克,竹笋35公克,大白菜65公克,盐1/2小匙,鸡精粉1/2匙,白胡椒粉1/2小匙,太白粉水1又1/2/大匙,香油1匙,大骨高汤500㏄。
2、将所有材料切丝后一起汆烫20秒,捞起沖冷水再沥干备用。
3、取汤锅,放入大骨高汤煮沸,加入所有材料及盐、鸡精粉、白胡椒粉拌匀。
4、待再度煮沸后,转小火用太白粉水勾薄芡后关火,洒上香油即可。
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1、所需材料:金华火腿25公克,泡发香菇15公克,竹笋35公克,大白菜65公克,盐1/2小匙,鸡精粉1/2匙,白胡椒粉1/2小匙,太白粉水1又1/2/大匙,香油1匙,大骨高汤500㏄。2、将所有材料切丝后一起汆烫20秒,
2023-08-24 05:37
1、猪肉选择,我们做饺子馅料最好选择猪前腿的肉,因为猪前腿肉是猪老活动的地方,肉吃着有劲道,而且吸水能力很香,肥瘦还相间,我们选择适量的7分瘦3分肥的猪前腿肉,是最适合做馅料的。2、花椒水,只要会做饭的,应该都知道花椒水
2023-08-24 05:36
1、鸡胸肉鸡壳 250G,泡发木耳 适量,麦仁 适量,全蛋液 l个或2个,香菜末 适量,胡椒粉 少许,食盐 少许,淀粉糊 适量,葱姜蒜 适量。2、鸡肉切块去血水,热锅不放油放入鸡块,蒜,姜,翻炒,炒出香味后加入适量料酒,
1、藕200克,排骨500克,盐5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克。2、新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。3、将排骨在沸水中抄一下止血水,捞出和碎姜
1、江西米粉 500g,老坛酸菜 若干,油炸花生米 若干,香菜 若干,豆干 若干,老抽 100g,剁椒 若干。2、先将江西米粉放入烧开的锅水中煮熟,筷子能夹断即可。3、把酱油和白开水以10:1倒入锅中,大火烧开后立刻转小
2023-08-24 05:35
1、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。2、它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太
2023-08-24 05:27
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