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芋头饺子怎么做(芋头饺子怎么做好吃窍门)

更新时间:2023-08-24 08:08:27作者:未知

芋头饺子怎么做(芋头饺子怎么做好吃窍门)

1、主料:肉馅500克、芋头300克、饺子皮600克。

2、辅料:盐3茶匙、糖0.5茶匙、生粉3茶匙、、豉油1茶匙、、蚝油1茶匙、油2茶匙、、虾米50克、姜蓉0.5茶匙、蒜蓉1茶匙。

3、芋头洗干净,把皮削走,切成小粒状,肉剁碎,虾米提前半小时泡,然后切碎,姜和蒜拍烂剁碎。

4、肉末和芋头混合,加入调味料,拌均匀就可以包饺子了。

5、先在一边折几下,然后放肉馅进去,如果皮太干粘不起来,可以在边上抹点清水,然后合上口子就行了,蒸碟抹点油,把饺子排好,开水下锅,蒸12-15分钟到可以吃了。

本文标签: 芋头饺子怎么做  

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