更新时间:2023-08-18 05:40:29作者:未知
1、食材:牛筋3条、八角3颗、橘子一颗、花椒一茶勺、冰糖少许、葱4根、麻油少许、大蒜三颗、茴香少许。
2、牛筋用开水烫过后去血水清洗干净,此时将洋葱切丁,葱切成约5公分的葱段。
3、下麻油热锅,爆香大蒜、与洋葱丁和葱段。
4、接着放入橘子皮、酱油、卤包、冰糖和水炖煮,水滚后加入烫好的牛筋转小火煮约1.5小时。
5、卤至软后,取出放凉切块后撒上葱花,可依个人喜好搭配麻油或辣油享用。
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1、食材:牛筋3条、八角3颗、橘子一颗、花椒一茶勺、冰糖少许、葱4根、麻油少许、大蒜三颗、茴香少许。 2、牛筋用开水烫过后去血水清洗干净,此时将洋葱切丁,葱切成约5公分的葱段。 3、下麻油热锅,爆香大蒜、与洋葱丁和葱
2023-08-18 05:40
1、鲜肉月饼的制作材料:面粉1000克,熟猪油400克,饴糖100克,猪精肉750克,料酒10克,精盐15克,白糖5克,味精、葱姜汁各少许。2、将猪肉洗净剁成末,加料酒、精盐、白糖、味精、葱姜汁拌匀成馅。3、盆内加面粉4
2023-08-18 05:39
1、将香肠清洗干净,沥干备用。2、把竹签泡在清水中30分钟,然后清洗干净。3、将香肠切成小节,穿在竹签上。4、烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸。5、给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分钟。6、撒上芝麻或配以番茄
1、把红色的腌料洗干净,把根上坚硬的旧皮去掉。2、然后切丝。3、腌芥末是咸的,所以切片后,在水里浸泡半小时,再换两次水。因为腌芥末块茎是咸的,而且腌制是为了除去多余的盐。4、在浸泡芥末丝的间隙切肉丝,切肉丝,加入半勺料酒
1、配料:猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量。2、制法:把面粉、面肥用温水和成面团,发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中,搀入酱油、精盐、清水拌
2023-08-18 05:38
1、食材:面粉300g,鸡蛋6个,油适量,盐适量,胡椒粉少许,土豆半颗。 2、将面粉放入盆中。 3、将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可,放入适量的盐和胡椒粉, 4、将平底锅加热,用
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2023-08-18
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