更新时间:2024-08-23 16:18:12作者:未知
1、用料 :土豆一个,玉米淀粉适量,盐少许,番茄酱适量,食用油(炸薯条用)。
2、土豆洗干净削皮。
3、切成长条。
4、锅里水烧开,倒入切好的薯条,煮至半透明状,不要煮熟,捞出沥干水分。
5、加入玉米淀粉晃荡均匀,不用化冻。
6、热油下锅炸,中小火炸。
7、炸至金黄捞出来,锅里油开大火烧热,在倒入薯条复炸一下。
8、出锅,撒点盐,沾番茄酱就可以吃。
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2024-08-23 16:18
1、臭豆腐臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲
2024-08-23 16:15
1、粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。2、洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。3、先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。4、扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,再在上面撒
2024-08-23 15:13
1、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。2、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。3、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。4、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。
1、胡萝卜洗净切丁,黑木耳泡发,青椒切丁,泡姜和泡椒,大蒜切碎,豆瓣酱剁细。2、鸡肉切丁加入盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,淀粉拌匀备用。3、取一个碗加入酱油,香醋,糖,鸡精,香油,水淀粉搅拌均匀为调味汁备用。炒锅到油爆香葱
2024-08-23 15:11
1、准备材料:鸡蛋若干、配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝、米饭、葱、姜。2、将鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀,炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以
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