更新时间:2023-09-15 00:05:54作者:佚名
江南地区汉族传统节日食品,为农历九月九日重阳节传统习俗登高时的应时小吃。糕呈菱形,色酱黄,质糯、栗香、味甜。据《梦粱录》记载,宋朝已有此糕。
糕呈菱形,色酱黄,质糯、栗香、味甜。据《梦粱录》记载,宋朝已有此糕。
所属地区:浙江小吃
工艺:蒸法
煮栗极烂,以纯糯粉加糖为糕蒸之,上加瓜仁、松子,此重阳小食也。
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2023-09-15 00:05
1、煮熟的龙虾最好当天吃完,如果想保存更久一点,就需要针对微生物控制。冰箱冷冻是一个办法,尽量把冷冻室温度调低。 2、推荐把煮熟的龙虾,通过冰过的白开水冷却20秒,把龙虾内部温度江都,然后放到保鲜袋里面,如果能抽真空更好
1、准备好食材葡萄适量,冰块少数,然后再加一杯酸奶。如果你不太喜欢过酸的冰沙,不妨选择那种含糖量比较高的酸奶,又或者是添加了果汁口味的酸奶,这样制作出来的冰沙口感会更好。2、将食材全部放入破壁机食材准备好之后,你就可以直
2023-09-15 00:04
糯米粉1750克,粳米粉、鲜栗子各750克,白糖650克,红糖100克。
1、主料:鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。 2、鸡蛋放入水中煮熟。 3、用勺子将鸡蛋壳敲碎。 4、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。 5、加入老抽、生抽、盐、
1、准备食材:年糕适量;洋葱(白皮,脱水)适量;胡萝卜少许;白菜少许。2、把洋葱和红萝卜用油爆炒一下,闻到香味就可以了,不用炒熟。3、闻到洋葱和红萝卜香味,就可以加适量的水和韩国辣椒酱,还有酱油调味。4、加入年糕到步骤2
2023-09-15 00:03
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