更新时间:2023-05-18 15:49:04作者:未知
主料:冻豆腐300g、高汤100g。
调料:食盐适量、葱适量、麻辣酱适量。
1、豆腐放入冰箱冷冻层,冷冻后,切块备用。
2、锅里放油。
3、油热后,放入麻辣酱炒香。
4、放入肉片翻炒。
5、肉片变色后,加入冻豆腐。
6、加入高汤,煮到豆腐入味。
7、加入葱,盐调味。
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主料:冻豆腐300g、高汤100g。调料:食盐适量、葱适量、麻辣酱适量。 1、豆腐放入冰箱冷冻层,冷冻后,切块备用。2、锅里放油。3、油热后,放入麻辣酱炒香。 4、放入肉片翻炒。 5、肉片变色后,加入冻豆腐。 6、
2023-05-18 15:49
1、食材:明虾500克,鸡爪300克,土豆2个,洋葱1个,姜4片,葱1根,酱油1勺,盐1勺,料酒1勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺。2、买新鲜的活虾,清洗好后,先油炸,炸出虾油后捞出备用。3、锅里的虾油,直接放洋葱、生姜、大蒜煸
2023-05-18 15:47
1、食材:茄子1条、红辣椒1条、鸡蛋1只、蒜茸1汤匙、姜粒适量、葱粒适量、油适量、酱油1汤匙、醋1/2汤匙、砂糖1茶匙、米酒1茶匙。2、先将茄子切片,鸡蛋打成蛋液,红辣椒切粒待用。3、将茄子沾上蛋液,底面煎至金黄色。4、
1、材料:糯米面67克,黑芝麻50克,猪板油40克,开水40克,白糖50克左右。2、黑芝麻清洗干净。3、放入锅中,用小火炒出香味,冷却后压成粉末。4、猪板油清洗干净,取下猪油。5、将猪油放入容器中。6、倒入黑芝麻粉。7、
1、准备一块牛腱子肉。 2、把牛肉切成小块备用。 3、锅中放入凉水,放入切好的牛肉,加入料酒,焯水。 4、水开后,撇去锅中的浮沫。 5、撇去浮沫后,把牛肉盛出,放入盆中,盆里不要留汤,否则炒牛肉的时候后会崩油的。
2023-05-18 15:45
1、食材:新鲜鱿鱼一只、糯米20克、冬菇2只、腊肠半段、红萝卜10克、油少许、生抽少许、盐少许、蒜头3瓣。 2、洗净鱿鱼,因为是酿的,鱿鱼主体就不能切。 3、先把鱿鱼头拔出来,头部抠掉眼睛,清洗吸盘。 4、掏掉鱿鱼
2023-05-18 15:44
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2023-05-18
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