更新时间：2023-08-26 10:50:25作者：佚名
1、在炖汤之前先把肉炒一下,主要的目的就是可以借助煸炒来去除腥气。
2、但是鸽子汤去除腥气只需要将鸽肉先焯水一遍就可以了,不用炒。另外,鸽子煲汤一般都是比较清淡的,而放油炒过之后,炖出来的鸽子汤表面的油会比较多,吃起来会感觉油腻。
鸽子煲汤要不要炒
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2023-08-26 10:50
1、清炒生蚝，是要准备生蚝，葱姜蒜等，先是将生蚝用清水洗净，切葱姜蒜备用，在炒锅内放油，放入姜蒜炝锅，放入生蚝翻炒，再加适量的清水，调味料等煮五分钟就可以食用了。2、碳烤生蚝，是要准备生蚝，姜蒜，调味料等，先是将生蚝洗净
2023-08-26 10:48
1、主料：新鲜或者干燥的洋甘菊花10朵左右。2、搭配材料：迷迭香、薄荷叶各2-3枝，每枝长5-6cm左右。3、使用工具：可装500-800毫升的玻璃养生壶。4、冲泡方法：（1）将以上花草用清水冲洗干净，放入准备好的玻璃壶
2023-08-26 10:09
1、食材：五花肉一块、蒜苗三根、花椒八角葱姜蒜少许、豆瓣酱生抽鸡精少许；2、五花肉加入花椒、八角、姜蒜煮二十分钟；3、冷却后切成薄片；4、锅中倒花生油放入肉片；5、肉呈透明状加入豆瓣酱；6、等肉上色加入生抽；7、加入蒜苗
1、原料：瘦牛肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精、辣椒粉各少许。2、将瘦牛肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中。3、依次加入精盐、芝麻、胡椒粉
2023-08-26 10:08
1、主料：瘦前腿肉500克、木耳一把、葱适量、香菜适量、鸡蛋2个；调料：盐、味精、酱油、香醋、胡椒粉适量；2、准备食材，木耳泡发、发起的面团、瘦肉、两个炒鸡蛋、葱姜。3、将葱头放入油锅内爆香。把用料理机弄碎的食材倒入搅拌
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2023-08-26
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