更新时间:2024-02-17 23:01:44作者:佚名
1、食材:红薯2个,面粉适量,鸡蛋2个,白糖适量。
2、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
3、取出后趁热用汤匙压成泥。
4、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。
5、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
6、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟即可(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。
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2024-02-17 23:01
1、鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点,属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃。顾名思义,馅完全是由鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。2、奥灶面是江苏省昆
1、主料:高筋面粉67克、低筋面粉67克、鸡蛋34克、黄油80克、小苏打1/4茶匙、泡打粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、红糖30克、糖粉30克。2、黄油切丁,软化,放入红糖和糖粉。3、打蛋器低俗搅打至糖溶化,黄油蓬松。4、分
2024-02-17 23:00
1、哈尔滨红肠。一种原产于俄罗斯、立陶宛,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名
2024-02-17 21:41
1、用手在刀鱼肚子的位置把刀鱼的肠子轻轻按出来,开始清洗。2、清洗完了之后平铺在盘子上,把料酒、盐、姜片铺在上面。接着切两个葱段,加两个干椒放上去。3、上气以后蒸八分钟即可,出锅,把葱姜片去掉,倒上蒸鱼豉油,撒上葱花即可
2024-02-17 20:37
1、紫薯洗净去皮,把紫薯刮成一片片的,然后放到水里面,清洗去除淀粉,清洗后捞出控干水分。2、起锅烧油油温控制在160℃到180℃,下入紫薯高温炸制不停搅拌,感觉紫薯有蓬松度就可以了。3、捞出来再次复炸,捞的时候有点响就可
2024-02-17 17:22
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