更新时间:2023-07-05 20:35:24作者:佚名
1、原料:鲜虾、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、黄酒、淀粉、面包糠。
2、准备鲜虾,虾去尾去壳,不要多余部分。
3、用牙签挑去虾肠和肚子上的筋,保持虾的干净卫生。
4、虾清理完毕后,加入蚝油、胡椒粉、黄酒搅拌均匀,腌制等待20分钟。
5、按照顺序,给腌制的虾裹上淀粉、蛋液、面包糠。
6、下入油锅,炸至金黄定型,虾肉弯曲即可捞出装盘。
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1、用料:魔芋丝结500克、蒜3-4瓣、醋2勺、酱油1勺、白砂糖1小勺、盐小半勺、辣椒油适量、香菜适量。2、魔芋丝用水多冲洗几遍后冷水下锅煮5分钟。3、煮好捞出过凉水降温后沥干水分。4、放到盘子里加入各种调味料。5、一小
2023-07-05 20:35
1、原料:鲜虾、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、黄酒、淀粉、面包糠。2、准备鲜虾,虾去尾去壳,不要多余部分。3、用牙签挑去虾肠和肚子上的筋,保持虾的干净卫生。4、虾清理完毕后,加入蚝油、胡椒粉、黄酒搅拌均匀,腌制等待20分钟。5、按
1、用料:鲳鱼1条、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、白糖少许。2、鲳鱼去净鳃,内脏洗净,在鱼的两面用刀划上几道。3、葱、姜、蒜切末。4、锅烧热后放油烧至九成热,将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油。5、
2023-07-05 20:34
1、用料:梅童鱼400克、盐4克、生姜5克、小葱10克、白酒一汤匙、干辣椒2颗、泡椒2个、蒸鱼豉油一汤匙。2、先把鱼清洗干净,加入盐拌匀腌1小时。3、准备生姜丝,小葱段,干辣椒,泡椒切段。4、盆底先加入姜丝和葱段。5、把
2023-07-05 20:33
1、食材:鲈鱼1条、盐1勺、柠檬2个、黑胡椒碎2勺、大蒜1头、香叶3片、植物油适量、锡纸一张。2、鲈鱼去鳞和内脏,洗干净。3、准备好柠檬和调味料。柠檬切片。盐混合黑胡椒,大蒜打成蒜蓉。放入植物油;搅拌均匀待用。4、盐、黑
2023-07-05 20:31
1、食材:一字排、生蒜、干辣椒、生抽、老抽、红糖、蚝油(可省)、蒜汁、蒜蓉辣椒酱。2、排骨洗净,用厨房纸吸干水分。大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂,滤出蒜汁,加入排骨中,加生抽、老抽、红糖、蚝油,一起抓匀腌制3小时以上。3、蒜
2023-07-05
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