更新时间:2023-11-28 11:15:36作者:未知
1、原料:茄子3条,花生油50克,花椒、芫荽、蒜米、辣椒、陈醋、食盐、味精。
2、先将茄子纵切成4块,上笼蒸透后取出放入盘中,在把切碎的蒜米放其上。
3、将花生油加热,放入花椒、辣椒陈醋、食盐、味精、芫荽,趁热均匀的浇在茄子上即可。
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1、原料:茄子3条,花生油50克,花椒、芫荽、蒜米、辣椒、陈醋、食盐、味精。 2、先将茄子纵切成4块,上笼蒸透后取出放入盘中,在把切碎的蒜米放其上。 3、将花生油加热,放入花椒、辣椒陈醋、食盐、味精、芫荽,趁热均匀的
2023-11-28 11:15
1、猪肉剁碎,洋葱切小粒,蒜切末,郫县豆瓣酱和海鲜酱混合。2、土豆、黄瓜、胡萝卜切丝备用。3、锅底倒适量油(选用瘦肉做杂酱油要稍微多放一些),小火煸香蒜末。4、倒入肉末炒散,小火煸熟。5、倒入洋葱粒小火煸熟。 6、倒入海
2023-11-28 11:14
1、原料:鸡蛋2个、盐适量、香油适量。2、碗中打入两个鸡蛋,搅散;加鸡蛋一倍半的温开水,搅拌均匀加一点盐。3、再次搅拌,撇去浮沫;4、放入蒸锅,顶上扣一个锅;锅里放水烧开转小火蒸12分钟;加入香油,生抽,葱花即可。
1、草鱼一条去鳞去内脏清洗干净,去掉鱼头,沿着鱼骨将两片鱼肉切下。2、鱼头切开凉拌,鱼骨切成小段,加入盐、鸡精、料酒、淀粉 、白胡椒粉、蛋清拌匀腌制一会儿。3、鱼肉切成薄片备用,用盐、鸡精、料酒、淀粉、蛋清、姜粉、胡椒粉
2023-11-28 11:12
1、主料:凉皮200克。2、辅料:老姜2片、大蒜2瓣、小葱1颗、香菜1颗、小米辣2个、酱油3勺、香醋2勺、油泼辣子1大勺、花椒油1勺、细砂糖0.5勺、盐1勺。3、做法:(1)准备食材及调料:凉皮,姜片、大蒜、小葱、香菜、
2023-11-28 11:11
1、食材:里脊300g、圆白菜200g、豆瓣酱50克、鸡蛋清1个、小米椒适量、胡椒粉、花椒粉适量、玉米淀粉适量、料酒10ml、葱、姜适量。2、里脊肉去筋膜切肉片,肉片中放入料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉,腌制15分钟。
2023-11-28 10:09
2023-11-28
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