更新时间:2023-08-03 20:28:29作者:佚名
1、用料:面条菜1份、蒜5瓣、味极鲜4勺、醋7勺、耗油5克。
2、将面条菜多洗几遍,一定要洗干净。
3、水开之后放入面条菜焯水,水开就行。
4、焯水后捞出放凉,稍微攥一下水。
5、将蒜拍成末大点也没事,放入味极鲜、醋、耗油。
6、将调好的凉拌料倒在已经凉了的面条菜上搅拌均匀即可。
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1、用料:面条菜1份、蒜5瓣、味极鲜4勺、醋7勺、耗油5克。 2、将面条菜多洗几遍,一定要洗干净。3、水开之后放入面条菜焯水,水开就行。4、焯水后捞出放凉,稍微攥一下水。5、将蒜拍成末大点也没事,放入味极鲜、醋、耗油。6
2023-08-03 20:28
1、死螃蟹不能吃。2、死螃蟹体内会产生大量的组胺。人食用死螃蟹会出现组胺中毒。因为组胺是一种过敏性毒物,也可以说是过敏性食物中毒。不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧。对组胺过敏的人,即使吃一口也能引起反应。3、比如在吃了死
2023-08-03 20:25
1、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。 2、煲鱼汤不能用出水的方法,而要先用油把鱼两面煎一下,鱼皮定结,就不易碎烂了,
2023-08-03 20:17
1、花椒:花椒闻着有浓烈的芳香味,它具有赋予食材香味和麻味的作用。2、高良姜:高良姜尝之有辣感,高良姜能赋予食材香味。3、八角:八角香味浓烈,八角具有增香除异、促进食欲的作用。4、桂皮:桂皮气味芳香,有明显的去腥除异的作
2023-08-03 20:16
1、配方:老鸡2只3千克,猪棒骨4千克,海鲜生抽王1800克,老抽100克,花雕酒250克,鱼露200克,冰糖750克,味精30克,鸡粉25克,葱、姜、蒜、香菜、西芹各50克,干葱头30克,鸡油1500克。2、料包:八角
2023-08-03 20:15
1、食材:娃娃菜2小颗,大蒜3瓣,姜1片,小米椒3个。2、娃娃菜洗净切块备用,小米椒切段,姜蒜切末 3、调个酱汁:生抽两勺、香醋一勺、蚝油一勺、老抽少许、糖半勺、盐少许,搅拌均匀。4、锅中适量油,爆香姜蒜末、小米椒,放入
2023-08-03 20:13
2023-08-03
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