更新时间:2023-04-25 05:37:46作者:佚名
1、发酵时候时间没把握好,发酵过头让面团组织加大扩散,使得撑起表面但却失去支撑力;
2、发酵不足导致面团组织无法顺利膨胀,口感干硬;
3、和面的时候力度不够,而且压面时未压好;
4、蒸的时候没盖严实,导致水汽回笼。
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1、发酵时候时间没把握好,发酵过头让面团组织加大扩散,使得撑起表面但却失去支撑力;2、发酵不足导致面团组织无法顺利膨胀,口感干硬;3、和面的时候力度不够,而且压面时未压好;4、蒸的时候没盖严实,导致水汽回笼。
2023-04-25 05:37
1、主料:木瓜1个,山药半根,白木耳2朵,辅料:枸杞子20颗,调料:冰糖适量。2、木瓜去籽去皮取肉备用,白木耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用。3、砂锅中倒入约2L左右的清水,放如泡发的白木耳大火烧开。4、开锅后放入山药,
2023-04-25 05:35
1、食材:黄瓜半根、火腿半根、豆干1块、西红柿1个、黑木耳1把、大葱适量、豆油适量、酱油适量、食用盐适量、五香粉适量、味精适量、土豆淀粉适量。2、将黄瓜、西红柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁,大葱切成葱花。3、锅里放入适量
2023-04-25 05:33
1、猪肉洗净,剁成馅。干香菇用水泡发,也剁成馅。 2、把猪肉馅放在碗里,放入香菇,油,盐,少量的姜、蒜,加入鸡精,打入鸡蛋,搅拌均匀,倒入淀粉,搅拌均匀。 3、茄子洗净,切成段。把调好的猪肉馅裹入茄夹中。裹好的茄夹摆
2023-04-25 05:30
1、用料:冷冻鸡块一包、番茄酱适量。2、做法:冷冻鸡块从冰箱里拿出来,解冻十几分钟。3、空气炸锅预热200度10分钟。4、把冷冻鸡块放入烤盘中,180度15分钟。5、鸡块烤到差不多8分钟左右从空气炸锅中拿出来,翻面再继续
2023-04-25 05:24
1、海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。2、如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海
2023-04-25 04:46
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2023-04-25
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