更新时间:2023-08-03 11:16:21作者:未知
1、食材:麻蚶子1000g、白菜500g、朝天椒少许、盐少许、生抽少许、淀粉少许、香油各适量。
2、麻蚶子1000g,充分洗净。开水焯开口即可,抠出蚶子肉。
3、白菜改刀成块。
4、锅中放油,放葱、朝天椒爆香。
5、倒入切好的白菜。少许生抽,倒入焯好的蚶子肉。
6、翻炒,放盐。淀粉勾芡。
7、最后关火,淋少许香油即可。
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1、食材:麻蚶子1000g、白菜500g、朝天椒少许、盐少许、生抽少许、淀粉少许、香油各适量。2、麻蚶子1000g,充分洗净。开水焯开口即可,抠出蚶子肉。3、白菜改刀成块。4、锅中放油,放葱、朝天椒爆香。5、倒入切好的白
2023-08-03 11:16
1、主料:平菇适量、蘑菇3个、白玉菇适量、洋葱1/2个、胡萝卜1/4个、西葫芦1/4个、大米1人份。 2、辅料:盐、辣椒、芝麻油、芝麻、酱油3勺。清酒1勺、水1勺、切碎的葱1勺、切碎的青阳辣椒1勺、红辣椒粉1/2勺、鸡
1、主料糯米粉250克,粳米粉500克,辅料五花肉500克,倒笃菜少许,笋4支油适量。 2、将粳米粉倒入开火锅中滑动,将剩余的粳米粉糯米粉倒出到盆里,锅中的烫熟的粉捞出。 3、揉面到干粉全部均匀揉进面团。 4、将面团
2023-08-03 11:14
1、主料:鸭(1200克)。 2、辅料:糯米(紫)(100克)、花生仁(生)(50克)、香菇(鲜)(35克)、火腿肠(35克)、鸡蛋(60克)、猪肉(肥瘦)(35克)、冬笋(35克)、莲子(35克)。 3、调料:花生
2023-08-03 11:12
1、主料:白菜三片、胡萝卜小半根、柠檬两片、青柠两片。 2、辅料:盐5g、葱油适量、洋葱小半个、糖50g、白醋60g、干红辣椒两只。 3、白菜帮切菱形段,撒盐腌出水分。 4、将红辣椒剪成小段,锅中放少许水,煮开,辣
2023-08-03 11:11
1、材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块。调料:酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙。2、步骤:刮去肉皮上的毛,将肉切成方块,放入砂锅中加水,烧开后再煮5分钟捞出,洗净,葱、姜洗净备用;将砂锅洗净,把肉放
2023-08-03 11:10
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