更新时间:2024-05-10 01:06:20作者:未知
1、光仔鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开后立即关火,浸3分钟后捞起。
2、将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状。
3、将 油辣椒1汤匙, 特级一品鲜酱油,金标蚝油、鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油 、白糖 放碗里调匀。把鸡肉码在另一个碗里,浇入调好的调料即可。
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2024-05-10 01:06
1、做法:将鸡中翅洗净,用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁,红糖腌制半小时。起油锅,中火,将腌鸡翅的姜葱蒜下油锅爆香。下鸡翅翻炒。翻炒至鸡翅两边呈金黄色,下腌过鸡翅的汁液与鸡翅中火稍煮一会儿,使其熟透。碗中汁液收干即
2024-05-10 01:05
1、用料:鸡下腿5只(约500克重),干葱2粒,姜汁1汤匙,靓虾酱1匙。糖半茶匙,酒1汤匙,生粉半汤匙配成腌料。2、做法:鸡腿洗净,抹干水份,略切开。干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。将上项材料与鸡腿拌匀,腌
1、主料:海胆20个(其中大小各10个)。2、配料:牛腿南瓜100克(去皮、蒸熟、制成泥)、红鱼子酱100克、鲜蟹黄50克、鸡蛋6个、细西芹粒40克、嫩黄瓜皮150克。3、调料:精盐4克、鸡粉4克、胡椒末(化水)适量、鲜
2024-05-10 00:04
1、光鸡洗净斩块,加入1汤匙米酒、1/2汤匙酱油和1汤匙生粉抓匀,腌制15分钟。2、红椒去蒂洗净,切成圈;水发干香菇去蒂,切成块;葱切段,姜切片,蒜拍扁去衣。3、烧热2汤匙油,炒香姜片、蒜粒、葱段和香菇,放入鸡块炒至断生
1、准备用料。猪肝、西红柿、盐、料酒、生抽、洋葱、香油、葱、姜、鲜香菇、胡椒粉、油。2、把猪肝用清水洗净,洗至猪肝发白切片。3、去除筋膜,切好后在放入清水清洗。4、放入葱姜,料酒抓匀腌制,然后放入冰箱冷藏两小时。5、取出
2024-05-10 00:02
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