1、食材用料：

熟米饭1碗、菠萝1块、火腿肠1根、豌豆粒80克。

2、制作方法：

（1）准备好食材，将豌豆粒、火腿肠洗净，菠萝洗净并去皮。

（2）把火腿肠、菠萝分别切成均匀小丁。

（3）锅内放入适量食用油，烧热后放入豌豆粒，大火翻炒。

（4）放入菠萝丁、火腿肠丁，翻炒。

（5）放入米饭，用铲子将米饭块拍散，大火翻炒。

（6）放入适量盐、白糖、十三香，翻炒。

（7）放入适量香油，炒匀即可。

（8）将菠萝饭盛入盘中。