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小肉串怎么做 小肉串怎么腌制方法

更新时间:2023-08-27 02:15:43作者:佚名

小肉串怎么做 小肉串怎么腌制方法

1、首先选取一块肥瘦适中的肉块,猪肉,羊肉都行。

2、然后把肉切成一块块的薄片,切的时候慢慢切,不要伤到手。

3、然后再肉片中加入适量的料酒,稍微腌制半小时,然后把没有吸收的料酒控出,这样腌的时候就不会有太多水分。

4、然后调入适量盐,味精,胡椒粉,腌肉料和一个鸡蛋搅拌均匀,然后用保鲜膜密封容器口放入冰箱腌制两小时。

5、最后成串,可以使用各种方法炸或烤着吃。

本文标签: 方法  

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