更新时间:2023-08-26 23:32:31作者:未知
1、主料:毛肚(200克)。
2、调料:火锅底料(半袋)、洋葱(1小个)、青、红椒(各1个)、蒜(3瓣)、姜(小块)、料酒(1匙)、油、盐、生抽、味精(适量)。
3、毛肚洗净,切成片,放沸水中焯熟,用凉开水浸凉。
4、韭菜洗净,放沸水中烫一下,将毛肚扎成把。摆在盘中。
5、蒜茸、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油兑成调料汁,盛在调味碟中放在毛肚旁边即可。
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1、主料:毛肚(200克)。 2、调料:火锅底料(半袋)、洋葱(1小个)、青、红椒(各1个)、蒜(3瓣)、姜(小块)、料酒(1匙)、油、盐、生抽、味精(适量)。 3、毛肚洗净,切成片,放沸水中焯熟,用凉开水浸凉。
2023-08-26 23:32
1、食材:豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒2支、酱油、料酒,姜、油、盐。 2、肉末里倒入1勺酱油和少许料酒,搅拌均匀。把豌豆洗干净,朝天椒洗净切成小丁。 3、锅烧热倒油,下一点姜末,把肉末倒进锅里。 4、炒至肉末变色,
2023-08-26 23:31
1、猪骨高汤:骨高汤制作方法,将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块,入滚水锅中氽汤去血味,捞出后,放入加有开水的汤锅中,加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以用来煲制各式汤品,还可以作为基础味来调味。 2、鸡高汤:鸡高
2023-08-26 23:30
1、刷掉一些小砂子和外壳上的污物。然后在流水下冲洗。 2、翻转外壳向上,肚子朝下,用小刀将其清除。蟹将一般开始从这个角度上挣扎。 3、最难的部分是去蟹壳。最简单的方法是对蟹壳与腿爪往外一拉。请确保您用相同的力度,抓好
2023-08-26 23:29
1、原料:雪梨2个、冰糖40g、纯净水1000ml。 2、把梨洗净,对半切。 3、用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净。 4、雪梨洗净去皮,梨肉切成小块。 5、把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,
1、制作食材:羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克。 2、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。 3、坐油,待油五成熟,下肉片划开
2023-08-26 23:28
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