更新时间:2023-06-17 16:26:02作者:未知
1、食材准备:鸡1只、蚝油5克、葱、姜、蒜、辣椒、八角各2克。
2、把鸡肉切块。鸡块冷水下锅。焯水捞出。
3、起锅烧油,放入八角。
4、加入葱段、姜片、蒜片。加入辣椒段。
5、下入鸡块,翻炒。
6、放入适量的生抽、料酒、老抽。
7、倒入适量水,放入盐、味精、鸡精,加入花椒粉。
8、搅拌均匀,炒至鸡块软烂,即可出锅。
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1、食材准备:鸡1只、蚝油5克、葱、姜、蒜、辣椒、八角各2克。2、把鸡肉切块。鸡块冷水下锅。焯水捞出。3、起锅烧油,放入八角。4、加入葱段、姜片、蒜片。加入辣椒段。5、下入鸡块,翻炒。6、放入适量的生抽、料酒、老抽。7、
2023-06-17 16:26
1、鳊鱼1条,红辣椒1根,小葱1根,豆瓣酱1汤匙,大蒜3瓣,食盐适量,料酒2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许。2、将鳊鱼清理干净之后,打上刀花,再淋上料酒涂抹均匀,再撒上食盐涂抹均匀,小葱葱绿切葱花,葱白切段,大蒜
2023-06-17 16:12
1、在碗中倒入玉米淀粉50克、中筋面粉50克、清水100毫升,边倒水边搅拌均匀。2、盘子底部刷油,倒入一勺面糊,轻轻晃动至面糊铺满整个盘底,放入微波炉中高火加热两分钟。3、取出凉皮,轻轻撬开凉皮边缘,静置冷却到室温,撕下
1、材料:玉米面2两,面粉1两,鸡蛋1个,白糖1两,色拉油60克。2、在色拉油里面加白糖和鸡蛋,打散。将面粉和玉米面混合均匀,加入打好的蛋液中,混合好面团。3、把混合好的面团装在保鲜袋里,放在冰箱里冷藏一个小时。4、冷藏
2023-06-17 15:26
1、用料:青椒2~3只、油一茶匙、盐少许(3g)、生抽两茶匙、砂糖半茶匙。2、青椒洗净去籽切半放进微波炉中高火叮一分钟3、将除青椒外的所有调料加入青椒,拌匀,可用叉子戳一些洞洞,方便入味,微波炉中高火叮两分钟即可。4、小
1、用料:金针菇1把、生抽1勺、料酒2勺、盐1勺、孜然1勺、黑胡椒2勺、罗勒碎1勺、迷迭香1勺、小米辣1把、油1勺半。 2、小米辣切碎(剁椒),放烤盘底部。金针菇洗净,切掉尾巴,平整的摆放在烤盘中,压住小米辣。3、牛排
2023-06-17 15:25
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2023-06-17
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