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炒鸡怎样做好吃(炒鸡怎样做好吃家常做法)

更新时间:2023-06-17 16:26:02作者:未知

炒鸡怎样做好吃(炒鸡怎样做好吃家常做法)

1、食材准备:鸡1只、蚝油5克、葱、姜、蒜、辣椒、八角各2克。

2、把鸡肉切块。鸡块冷水下锅。焯水捞出。

3、起锅烧油,放入八角。

4、加入葱段、姜片、蒜片。加入辣椒段。

5、下入鸡块,翻炒。

6、放入适量的生抽、料酒、老抽。

7、倒入适量水,放入盐、味精、鸡精,加入花椒粉。

8、搅拌均匀,炒至鸡块软烂,即可出锅。

本文标签: 炒鸡怎样做好吃  

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