更新时间:2023-12-07 17:17:17作者:未知
1、原料:五花脯肉1斤8两、冰糖4两、南乳2块、川椒八角、酒、盐、酱适量。
2、将五花肉切成3×2公分的小块。
3、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,慢火焖熟。
4、将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。
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1、原料:五花脯肉1斤8两、冰糖4两、南乳2块、川椒八角、酒、盐、酱适量。2、将五花肉切成3×2公分的小块。3、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,慢火焖熟。4、将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,
2023-12-07 17:17
1、食材:高筋面粉300g、糖70g、盐3g、酵母4g、鸡蛋液160g、花生油适量、黄油40g、奶粉25g、红豆沙适量。2、将鸡蛋液加水,糖,酵母粉,一起放在盆里搅拌开后。3、倒入面粉、盐、奶粉、黄油,和成面团。4、揉至
2023-12-07 17:16
1、食材:面粉300克酵母3克、温水1碗、葱10克、姜5克、茴香苗300克、五花肉100克、盐适量、大豆油适量、生抽一匙、鸡粉少许、胡椒粉少许。2、首先需要将300克面粉中加入3克酵母,加一碗温水用筷子搅成面片状。揉成光
1、原料:鸡蛋10个。2、配料:茶叶、茶蛋料、盐、酱油、味精。3、将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固,捞出后用冷水浸2分钟。4、接着轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,然后放入料锅用中火煮开,之后改小火煮30分钟。5、
1、食材:昂刺鱼一条、嫩豆腐一块、鹿茸菌30克、盐2克、大蒜叶2根、姜丝3克、料酒5克、油少许。 2、起锅热油,下入姜丝爆一下。 3、下入昂刺鱼,小火两面都煎一下。 4、然后加入适量清水。 5、倒入适量料酒,去腥
2023-12-07 17:15
1、食材:鸭半只、烧烤汁2汤匙、油适量、盐适量、白糖1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、蜂蜜3汤匙、五香粉半汤匙、黑胡椒粉半茶匙、白醋1汤匙。2、烧烤汁、老抽、生抽、白糖、黑椒粉、五香粉、盐混合搅拌均匀。3、光鸭清洗干净,把
2023-12-07
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2023-12-06