更新时间：2023-09-20 08:06:25作者：未知
1、主料:小河虾适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量，
2、辅料：盐适量、花生油适量。
3、小河虾淘洗干净。
4、加入淀粉和面粉，比例是1：1就可以，加入盐。
5、打入鸡蛋，搅拌均匀。
6、锅里放入花生油，烧至7成热，把小虾一点一点的放入炸制。
7、中小火炸透。
8、炸成金黄色捞出控油，吃的时候再复炸即可。
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2023-09-20 08:06
1、虾须：虾头前的虾须是否完整。有没有因为运送的关系导致破裂断须。2、虾头：看看虾子的头与身体连结是否完好，如果虾壳与虾身连接处软软散散没有很紧密，就容易让细菌滋生导致虾肉不新鲜。3、嗅：把虾拿靠近点闻看看味道，不新鲜的
1、食材：鸡爪2斤、小米辣10个、蒜末2勺、辣椒油2勺、料酒2勺、白糖两勺、柠檬汁3-4滴、食盐一勺、鸡精半勺、生抽3勺、香菜少许、生姜两片；2、准备2斤鸡爪，清洗干净之后，将鸡爪尖剪掉，然后再清洗两边。（鸡爪尽量挑选大
2023-09-20 07:53
1、食材：皮蛋4个、尖椒3个、大蒜5瓣、姜适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量；2、用线把皮蛋切成八瓣，放入碗中备用。注意：最好不要用到切，因为蛋黄很粘刀，切出来不好看。3、把尖椒清洗干净，切成圈状，放入碗中备用。大蒜去皮，
1、牛肉饼加热的正确方法用料：牛肉饼（半成品）1盒、黑胡椒少许、盐少许、平底锅1个；2、加热平底锅：最大火，把锅加热到极热，可以滴一滴水试一下，会迅速蒸发掉；锅要很干净，不然容易糊或粘锅；确定很热很热以后放入锅内，开始煎
1、原材料：熟菜籽油40克、郫县豆瓣酱35克、明笋50克、莴笋茎50克、生姜沫10克、生抽10克、食盐0.5克、花椒面2克、白胡椒粉0.5克、鸡精1克；2、醒面：小麦面粉、冷水、老酵面调配结团，发醇。3、放碱：将发醇后的
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