桃胶要泡多久才能炖(桃胶需要泡几个小时)
2023-07-11
更新时间:2023-07-11 00:13:21作者:佚名
1、冷水泡发:10-12小时。桃胶是桃树受伤之后分泌出来的树脂晒干制成的,其质地坚硬,结构紧实,用冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发、泡软,期间还要注意换水2-3次。
2、热水泡发:2-3小时。桃胶用热水浸泡,能够加快其膨胀速度,更容易泡软一些,短的只需要2-3小时就能够将桃胶泡好了。建议先用冷水清洗一下桃胶,然后用热水进行浸泡,期间持续换热水2次,浸泡2-3小时,最后用手仔细挑选出桃胶中的黑色杂质,清洗2次即可。