更新时间:2023-07-05 17:46:19作者:佚名
1、原料:水发海参40克、熟糯米饭100克、胡萝卜10克、黄瓜10克。
2、调料:上汤300克、鲍汁100克、湿淀粉10克、明油10克。
3、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。
4、胡萝卜、黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水中大火氽1分钟捞出;
5、海参放入鲍汁中小火烧5分钟,放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅放入盘中,扣入糯米饭,放胡萝卜、黄瓜即可。
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1、材料:小鱼干 200克。2、配料:干辣椒 数根、蒜头 3瓣、豆豉 1汤匙、菜油 1/2杯。3、调味料:糖 2茶匙、酱油 1汤匙、麻油 3汤匙、红油3汤匙(自选)。4、做法:把配料中的干辣椒切段、蒜头切末、豆豉、切碎
2023-07-05 17:46
1、原料:水发海参40克、熟糯米饭100克、胡萝卜10克、黄瓜10克。2、调料:上汤300克、鲍汁100克、湿淀粉10克、明油10克。3、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。4、胡萝卜、黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水
1、牛排洗净用厨房纸擦干水分,用刀背在牛排上剁几下,让肉松软些;牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉,腌20分钟。2、锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面,直到自己喜欢的生熟程
2023-07-05 17:44
1、准备:高筋面粉500g、酵母粉6g、葱花适量、食盐适量、食用油适量、温水200g、白糖15g。2、首先,把发酵粉倒入温水中搅拌均匀,静置5分钟左右。3、然后倒入一点白糖,主要是让面粉有点点甜味。然后用筷子搅拌让白糖融
2023-07-05 17:42
1、主料: 白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻少许。2、配料: 盐、生粉、胡椒粉各少许。3、面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。4、将虾胶铺平在面包块面上,粘上蛋液及芝麻,放热油锅内炸至两面金黄,待沥干油
1、主料:小麦面粉(600克),豆腐(450克)。辅料:虾米(60克),黄瓜(75克),蒜薹(60克)。调料:大葱(30克),姜(10克),盐(8克) ,味精(4克),黄酱(35克),胡椒粉(2克),碱(1克),香油(1
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2023-07-05
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