更新时间:2023-06-07 09:40:19作者:佚名
1、带鱼去头和内脏,洗净,切成段。
2、放葱姜蒜和干辣椒。
3、放一勺盐。
4、一小勺胡椒粉。
5、一勺料酒,腌两个小时。
6、腌好后把调料都挑出去。
7、烤盘铺锡纸,刷一层油。
8、摆上带鱼段。
9、再淋上点油。
10、烤箱190度,烤15分钟,翻面再烤15分,有点焦的感觉就好了。
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2023-06-07 09:40
1、用量:虾仁料酒、西 一个、盐、淀粉。2、先把虾仁挑虾线,放入盐和料酒腌制15分钟。3、西湖切片备用。4、把腌好的虾仁放入2勺淀粉可以让虾仁嫩滑,把腌好的虾仁放入锅内炒好备用。5、把西湖放入锅内爆炒,放入少许的盐,在把
2023-06-07 09:37
1、材料:秋葵十来根,口蘑三四枚,蒜一两瓣,蚝油一勺半,生抽一勺。2、秋葵洗净,一根切成4条,大蒜切碎备用。3、热锅后放入1勺油,马上入秋葵,翻炒3-4秒,加少量水,放一点点盐,水开了再煮1-2分钟,汤汁有点浓稠后捞出秋
2023-06-07 09:32
1、挑选螃蟹:一般母螃蟹比较多肉,可以根据螃蟹的尾巴形状来判断螃蟹的公母,如果为母螃蟹的话,则其尾巴是半圆形的,如果是公螃蟹的话,则为锥形形状的。2、清洗螃蟹:把螃蟹的背壳拿掉,然后再剪掉螃蟹的尾巴和脚尖,然后冲洗干净即
2023-06-07 09:03
1、小麦淀粉是以小麦为原材料,从中提取而出的淀粉。过去是采用发酵法,即将小麦加水浸软、磨碎后,进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。2、小麦淀粉主要应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂或稳定剂等,也
2023-06-07 09:00
1、找一个小奶锅或者是把做菜的锅拿洗洁精洗干净,不要有平时做菜的油味儿(建议洗完烧点水倒掉去味干净些)。加入白糖和红茶,小火翻炒到糖变焦糖色,锅边冒烟加入开水,煮5-10分钟左右(一定要开水,凉水就成糖块了);2、加入淡
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2023-06-07
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