更新时间:2023-10-15 15:12:23作者:未知
1、将主料清洗干净,并将其与卤料包同时放入锅中,加入清水没过食材。
2、加入鸡精,食盐,料酒,蚝油,生抽,大火烧开转文火。
3、主料煮熟后关火,在卤水中继续浸泡入味。
4、浸泡入味后就可以尽情享用美食了。
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1、将主料清洗干净,并将其与卤料包同时放入锅中,加入清水没过食材。2、加入鸡精,食盐,料酒,蚝油,生抽,大火烧开转文火。3、主料煮熟后关火,在卤水中继续浸泡入味。4、浸泡入味后就可以尽情享用美食了。
2023-10-15 15:12
1、食材:鲤鱼1条,姜,香葱,料酒,盐,花椒,蒸鱼豉油适量。 2、鱼先处理干净备用。 3、先在在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下。 4、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。 5、切
2023-10-15 15:06
1、主料:粉条300克、绿豆芽200克。2、辅料:骨汤适量、生抽适量、陈醋适量、红油适量。3、做法:(1)红薯粉条放入锅里煮5分钟。(2)倒掉热水,在凉水里浸泡。(3)自己发的绿豆芽冲洗一下待用。(4)锅中放入骨汤烧开,
2023-10-15 14:37
1、食材:标粉发面2500克,干面750克,饴糖750克,碱50克,植物油约1500克,另备饴糖2500克蘸蜜用 。2、将面发成老发面,对上碱,和成面团。 3、干面750克,饴糖750克,和成饴糖面。发面团一分为二,擀成
1、食材:紫白菜500g,油适量,盐1勺,味精适量,白糖1勺。2、将紫白菜用清水洗干净。3、将紫白菜的茎干、紫色叶分开成两份,每份分别切成小段。4、往锅里下油,油开后放茎进去炒,炒一会。5、加入叶子一起炒。6、快熟时,加
1、主料:草鱼适量、荞头适量、酸辣椒适量。 2、辅料:生姜适量、盐适量、湖之酒适量、胡椒粉适量、水适量、油适量。 3、草鱼切块,按家里吃饭人数自定数量。放适量盐,腌一会儿。 4、趁腌鱼的时间,切好姜丝。 5、三个
2023-10-15 14:36
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2023-10-15
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