1、整鸡洗净去头去脖子，控干。

2、找个容器，加入腌料拌匀。

3、把鸡放进去全身按摩，在皮上用牙签戳点洞，这样更入味

4、全部弄好找个大小合适的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱过夜。

5、第二天烤之前从冰箱拿出来，再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热，5分钟左右。

6、预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸。

7、再放入整鸡，腿要绑一下，有助于定型。空气炸锅195度15分钟，

8、15分钟后抽出翻面，刷上剩余的腌料，还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸，195度7-10分钟。

9、视鸡的大小调整好时间即可。