更新时间:2023-07-31 02:48:53作者:未知
1、原料:红辣椒100克,青辣椒200克。
2、调料:食用油50克,酱油3小匙,料酒少许,香醋1/2大匙,白糖1/2大匙。
3、将辣椒洗净,去蒂及籽,用刀平剖成两半。
4、把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内,调成糖醋汁。
5、锅内放油烧热,投入辣椒,用小火煎至表皮出现斑点时,烹入糖醋汁,搅拌均匀即成。
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1、原料:红辣椒100克,青辣椒200克。 2、调料:食用油50克,酱油3小匙,料酒少许,香醋1/2大匙,白糖1/2大匙。 3、将辣椒洗净,去蒂及籽,用刀平剖成两半。 4、把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内,调成糖醋
2023-07-31 02:48
1、草鱼洗净,去鳞、去内脏,洗净脊背处积血(可以用其他鱼代替,比如黑鱼、黄花鱼、鲅鱼等)。2、切掉鱼头。3、左手按住鱼身,右手握刀,自鱼中间大骨偏上位置片下。4、另一片同样操作,留中间骨头。5、用刀将鱼腹部鱼刺片下来。6
2023-07-31 02:47
1、主料;牛肉200克;辅料洋葱1颗;调料:食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。2、洋葱去皮洗净,切成小块。3、牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加
1、材料:茄子一根,长豆角150克,蒜头几瓣、拌饭酱一大勺,小茴香小半勺,油盐酱油适量。2、长豆角择好切段备用,锅中倒入花生油,烧热至将沸。3、投入拍好的蒜头,爆香。4、将事先切好用盐腌制5分钟脱过水的茄子条和豆角条加进
2023-07-31 02:45
1、主料:干豆腐三张、辣椒两个、香菜适量、蒜末适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、生抽适量。2、干豆腐,焯水,晾凉,切丝,备用。3、辣椒,切丝备用。4、容器内,干豆腐丝,辣椒丝,香菜末、蒜末,放入适量的蚝油、生抽、糖、盐,拌
1、原料:鸡蛋。调料:蜂蜜。 2、锅里放入冷水大火烧开; 3、准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下; 4、大火改中小火; 5、磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白; 6、用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底; 7
2023-07-31
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