1、食材：冻丸子400克、胡萝卜一根、洋葱一个、西兰花一朵。

2、西兰花焯水(水中加几滴油)，待颜色变深，捞出过凉水，备用。

3、锅中下少许的油，下切成块的洋葱煸香。

4、再加入切成滚刀的胡萝卜块，煸炒两到三分钟。

5、加入冻丸子和没过食材的清水。

6、盖上盖子，中火炖煮七八分钟，加入一盒好侍西趣奶炖小方，搅拌至奶方融化。

7、加入西兰花小火炖煮五分钟即可，不需要添加任何调味料，奶香浓郁。