更新时间:2023-06-08 09:27:53作者:佚名
1、材料:土豆1个,鸡蛋2个。
2、土豆洗净去皮切丝,鸡蛋打散。
3、油烧热后放入土豆丝炒至七成熟后加两碗水。
4、大火烧沸腾后,把鸡蛋液匀速倒入锅中,用勺子顺一个方向搅拌。
5、再次沸腾后关火,撒盐即可。
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1、原料:小银鱼300克、大白菜200克。辅料:香菜末、葱、姜、蒜。调料:盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。2、锅内倒入少许油,油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒,然后倒入水;3、放入干净的白菜梗条,糖、抽、盐、高汤
2023-06-08 09:27
1、材料:土豆1个,鸡蛋2个。2、土豆洗净去皮切丝,鸡蛋打散。3、油烧热后放入土豆丝炒至七成熟后加两碗水。4、大火烧沸腾后,把鸡蛋液匀速倒入锅中,用勺子顺一个方向搅拌。5、再次沸腾后关火,撒盐即可。
1、材料:莴笋1根,火腿2片,蒜2瓣,姜2片,盐,生抽,糖。2、莴笋洗净,去皮,切成排骨片,火腿切丝,蒜切片,姜切丝,备用。3、锅内倒入少许油,稍热,放入蒜片、姜丝爆香,放入火腿丝,翻炒,变色后放入莴笋片,倒入少许生抽、
1、原料:精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。2、将青矾放入桶内,倒入沸水,用木棍搅动,
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1、准备材料:糯米2斤,酒曲7克。2、糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即可。3、捞出糯米沥干水分,酒曲碾成粉末。4、蒸锅中加水烧沸,在蒸架上垫上纱布,再将糯米倒入铺平。5、加盖用大火蒸约四十分钟。6、在此期间要做两件
2023-06-08 09:07
1、用料:虾一斤、大蒜一瓣、料酒一汤匙、盐适量、生粉一茶匙、番茄沙司200毫升、白砂糖。 2、大蒜均切成蒜末备用。 3、虾洗净开背去虾线。 4、加大蒜、料酒、盐、生粉腌渍20分钟。 5、起油锅,油至八成热时虾入锅
2023-06-08
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