更新时间：2023-05-09 08:28:04作者：佚名
1、10-15分钟。二次发酵都是采用二次搅拌的方法进行面团的调制。
2、第一次面团搅拌将大部分面粉和全部的酵母搅拌成面团，发酵一段时间后，将剩余的面粉加入进行第二次搅拌或是压面，搅拌后再成型醒发。二次搅拌完成后，静置10-15分钟，面团会发到1.5倍到2倍左右，这时就可以开始蒸。
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可以做红烧带鱼，具体做法如下：1、主料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，干淀粉适量。 其他食材：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。
2023-05-09 08:28
1、10-15分钟。二次发酵都是采用二次搅拌的方法进行面团的调制。2、第一次面团搅拌将大部分面粉和全部的酵母搅拌成面团，发酵一段时间后，将剩余的面粉加入进行第二次搅拌或是压面，搅拌后再成型醒发。二次搅拌完成后，静置10-
1、雪媚娘的皮如果不小心蒸的时间太久的话,就会使得其中的水分得到过多的流失,这样就会使得蒸出来的雪媚娘皮很干很硬。2、这样做出的雪媚娘成品的口感也会受很大的影响,因此平常在蒸雪媚娘皮的时候一定要控制好时间。
2023-05-09 08:25
1、冷冻过的螃蟹要蒸五到十分钟左右。冷冻前已经熟的螃蟹只需要蒸五分钟左右即可；冷冻的生螃蟹需要蒸八到十分钟左右，蒸制时间不宜过长，时间过长会导致螃蟹口感下降。 2、螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，
1、食材：大闸蟹8只、姜片8片、姜丝5克、花椒3克，食醋、食盐适量。2、做法：先将大闸蟹洗净，如果是捆绑好的螃蟹，就不要改开了，很多人改开了，就不知道再如何捆绑了，大家直接将螃蟹泡在清水中半小时，每15分钟换一次水即可。
2023-05-09 08:22
可以做红烧排骨，具体做法如下：1、材料：排骨400克、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱。2、先将材料准备好、清洗干净。3、把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水。4、锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，
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2023-05-09
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